珍しい単一農園（シングルオリジン）のロットとなる、エチオピア・リム地域からの特別な一杯です。 「リム」という産地を代表する、繊細で豊かな素晴らしい風味のプロファイルをお楽しみいただけます。一切の化学肥料や殺虫剤を使用せず、豊かな大自然の中で育てられた「USDAオーガニック認証」の身体にも地球にも優しいコーヒーです。

マラウィという国の名前を、まだ聞き慣れない方も多いかもしれません。 マラウイはアフリカ南東部に位置する内陸国で、タンザニアとザンビアがお隣様です。 標高1,700mを超える山あいの集落で、手間を惜しまず育てられたコーヒーが届きました。 レッドフルーツやドライフルーツのようなジューシーな果実味。 そこにやわらかな甘さが寄り添い、チョコのようなコクと、まるみを帯びたやさしい酸が全体をまとめます。 「じんわりおいしい」が似合う1杯。 何気ない時間を特別にしてくれるようなコーヒーです。 この土地の豊かな自然と人の手のあたたかさが詰まったコーヒーには、静かに心惹かれるような力があります。 気に入ってくださる方がいたら嬉しいなと思い今回ご紹介させていただきます。