黒糖のようなコクのある甘み、厚みのあるボディと優しい余韻。そして、さとうきびを思わせる甘さ。 標高 2,000mを超える東部山岳地帯、ゴロカ。 ゴロカはパプアニューギニア、ニューギニア島の東部山岳地帯の州都で、コーヒー栽培は地域を支える主要な産業となっています。 火山性土壌と寒暖差のある気候に育てられたコーヒーは、香り・甘さ・奥行きの三拍子そろった一杯。 この地域では20〜50年の長寿のコーヒーの木が、少しずつ濃くて甘い実を結びます。 その起源は1930年代、ジャマイカからやってきた苗木たち。 長い時を経てゆっくり熟した深みを、新緑の季節に味わってみませんか？ ───────────────────────────────── 原産国：パプアニューギニア 地域：東部山岳州ゴロカ、オカパ地区、ケカサ村周辺 生産者：ケカサ周辺の小規模農家の皆様 標高：2000-2200masl 品種：ティピカ、アルーシャ、ブルボン 精選方法：ウォッシュト 規格：A（スクリーン16/17+) カッピングノート：フルーティ、ココア、キャラメル、ブライトアシディティ、アーシー、ミディアムボディ