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商品一覧
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クラシカルブレンド／100グラム
¥740
伝統的なイタリアンエスプレッソで使用されるブレンドの制作方法を踏襲し、ブラジル、エチオピア、パプアニューギニア、グアテマラ、インドの5種類をブレンドしました。 ロブスタ種を加えることにより、持続性のあるトロみや独特の苦味がプラスされ、より複雑かつ奥行きのある味わいを魅せてくれます。 インドのロブスタ種を0.5パーセントミックスしただけなのですが、存在感はそれでも十分過ぎるほど。 エスプレッソのブレンドだからと言ってドリップコーヒーが出来ない・美味しくない訳ではございません。 トータルバランスを考えてブレンドされてるため、ハンドドリップやフレンチプレスなどで抽出しても美味しく召し上がれます。 ケーキやお菓子などの相棒が一緒だと一層輝きが増します。 ※仕入れ状況によってブレンドの内容が変わります。
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クラシカルブレンド／200グラム
¥1,480
伝統的なイタリアンエスプレッソで使用されるブレンドの制作方法を踏襲し、ブラジル、エチオピア、パプアニューギニア、グアテマラ、インドの5種類をブレンドしました。 ロブスタ種を加えることにより、持続性のあるトロみや独特の苦味がプラスされ、より複雑かつ奥行きのある味わいを魅せてくれます。 インドのロブスタ種を0.5パーセントミックスしただけなのですが、存在感はそれでも十分過ぎるほど。 エスプレッソのブレンドだからと言ってドリップコーヒーが出来ない・美味しくない訳ではございません。 トータルバランスを考えてブレンドされてるため、ハンドドリップやフレンチプレスなどで抽出しても美味しく召し上がれます。 ケーキやお菓子などの相棒が一緒だと一層輝きが増します。 ※仕入れ状況によって銘柄が変わこともあります。
最後までTO BE KOFFEEのページをご覧下さり誠にありがとうございます。
TO BE KOFFEEは群馬県にて移動販売のコーヒーショップを、2016年9月から2021年12月まで営んでおりました。
活動地域は主に高崎市と前橋市でしたが、イベントによっては四万温泉や太田市など、群馬県の端から端までを周りました。
『環境アレルギーアドバイザー』という資格を有していることから、東京都の京王プラザホテルで開催さるアレルギーに関する展示会『みんなのEXPO』に複数回の出展歴もございます。
その他『コーヒーソムリエ』『野菜ソムリエ』といった資格をもつことであらゆる方向から鍛錬を積み、それぞれの特徴を活かしたコーヒー焙煎や店舗でのメニュー作りを心掛けてます。
コーヒーは直火式の手廻し焙煎機で、ご注文毎にひとつずつ丁寧に完全受注生産にてご用意させていただきます。
どんな方にもコーヒーを楽しんでいただけるよう、あらゆるシーンで活用できるコーヒーを紹介して参ります。
コーヒー豆の個性を最大限に引き出した、スペシャルティコーヒーをお楽しみください。
みなさまのコーヒーライフが少しでも豊かになるお手伝いができればと思います。
また、店舗の方にもお越しくだされば幸いです。
よろしくお願い致します。