1/1

パプアニューギニア　オカパＡケカサ村　100グラム

¥750 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

別途送料がかかります。送料を確認する

¥2,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

黒糖のようなコクのある甘み、厚みのあるボディと優しい余韻。そして、さとうきびを思わせる甘さ。
標高 2,000mを超える東部山岳地帯、ゴロカ。
ゴロカはパプアニューギニア、ニューギニア島の東部山岳地帯の州都で、コーヒー栽培は地域を支える主要な産業となっています。
火山性土壌と寒暖差のある気候に育てられたコーヒーは、香り・甘さ・奥行きの三拍子そろった一杯。
この地域では20〜50年の長寿のコーヒーの木が、少しずつ濃くて甘い実を結びます。
その起源は1930年代、ジャマイカからやってきた苗木たち。
長い時を経てゆっくり熟した深みを、新緑の季節に味わってみませんか？

─────────────────────────────────
原産国：パプアニューギニア
地域：東部山岳州ゴロカ、オカパ地区、ケカサ村周辺
生産者：ケカサ周辺の小規模農家の皆様
標高：2000-2200masl
品種：ティピカ、アルーシャ、ブルボン
精選方法：ウォッシュト
規格：A（スクリーン16/17+)
カッピングノート：フルーティ、ココア、キャラメル、ブライトアシディティ、アーシー、ミディアムボディ