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【爽やかで軽めな味わい】エチオピア、シメクトダバ農園、リムG1、200グラム

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・エチオピア、シメクトダバ農園、リムG1、コサ

首都アディスアベバから南西部に約 440kg 離れた農園です。原生林のシェードツリーと豊かな腐葉土に育まれた栄養豊かな赤褐色の土壌で育てられています。
この農園では、社会性、環境性、経済性の 3 つのバランスを重視しています。土着のシェードツリーの活用、マルチ、自然な方法での土壌の肥沃さの保全に努めており、一切の化学肥料や殺虫剤は使用されていません。最大約100 人が雇用されており、無農薬で地域の水源を汚染しない環境への配慮、コミュニティへの経済的効果がうまく作用する持続可能な栽培に向けて日々研究しています。
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国：エチオピア
地域：オロミア州ジマゾーンリム地域コサ地区
標高：1900–2000m
平均気温：13–25℃
品種：Heirloom
その他：US オーガニック取得
フレーバー：カモミール／スイートネス／ナツメグ／グレープフルーツ／クリーミーボディ
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